In meinem Beitrag über die Kalorientabelle habe ich ja bereits darüber gesprochen, wie wichtig es ist, die Nährwerttabelle immer genau zu prüfen, denn schließlich halten nicht alle Lebensmittel das, was sie auf der Verpackung versprechen, zum Beispiel, dass sie besonders gut zum Abnehmen geeignet seien.
Hilfe beim Abnehmen durch Nähwerttabellen
Gerade auch, wenn man abnehmen möchte und die Fettverbrennung anstrebt, sollte man auf die Nährwerttabelle achten – in diesem spezielle Fall natürlich besonders auf den Fettgehalt und den Zuckergehalt von Lebensmitteln.
Es empfiehlt sich auch, mehrere Lebensmittel direkt miteinander zu vergleichen, zum Beispiel Müsli, Joghurt (auch die fettreduzierte Variante!) oder Wurst und Käse. Denn wer dauerhaft abnehmen mag, muss sich wahrscheinlich von seinen bisherigen Essgewohnheiten verabschieden. Auch eine Kalorientabelle kann dir bei der besseren Kontrolle deiner Lebensmittel helfen.
Dies müssen jedoch nicht unbedingt gravierende Umstellungen sein. Um Fett beim Essen einzusparen, lohnt es sich bereits, beim Kochen statt Schlagsahne Saure Sahne zu verwenden.
Ein Blick auf die Nährwerttabelle wird dies verdeutlichen. Oder Sie wählen statt dem Joghurt mit 3,5% Fett den Fettreduzierten. Es gibt auch sehr leckere Brotaufstriche, die wenig Fett enthalten. Schauen Sie doch einfach einmal beim nächsten Einkauf in das Kühlregal!
Ich persönlich ersetze beim Brot immer die Butter durch leckere Aufstriche – dies schmeckt frischer und ist gesünder. Manche Aufstriche stelle ich auch selber her, statt sie zu kaufen, zum Beispiel Schnittlauchquark. Dazu verwende ich Magerquark, um Fett einzusparen.
Dies kann auch sehr lecker schmecken und das ganz ohne zusätzliches Fett oder Zucker! Auch auf Schokolade müssen Sie nicht verzichten – Sie sollten aber eher dunklere Sorten statt Milchschokoladen oder Schokoladensorten mit Cremefüllungen verzehren – die Nährwerttabelle wird Ihnen das bestätigen!
Fazit zur Nährwerttabelle
Trotz allem: Essen soll immer noch Spaß machen. Quälen Sie sich nicht, sondern lernen Sie, auch fettreduziert zu genießen! Eine dauerhafte Fettreduzierung kann jedoch nur gelingen, wenn der Körper die aufgenommene Energie auch wieder abbaut. Also sorgen Sie neben dem regelmäßigen Blick auf die Nährwerttabelle auch für ausreichend Bewegung! Inspirationen für ein Workout oder Sportarten erhalten Sie in unserem Bereich „Fitness“.
Gabriele Wolf

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